NCERT Class 7 Hindi Durba Eleventh Chapter Pongal Exercise Question Solution

पोंगल

(1) पाठ से

(क) पोंगल का त्योहार अलग-अलग राज्यों में अलग-अलग नामों से मनाया जाता है। पाठ के आधार पर तालिका भरो।

Ans :-

क्र.स.	राज्य	त्योहार का नाम
1	महाराष्ट्र	तिल–गुड़–घ्या
2	पंजाब	लोहड़ी
3	गुजरात	संक्रांति
4	बंगाल	संक्रांति
5	उत्तराखंड	संक्रांत

(ख) पोंगल चार दिनों तक मनाया जाता है। प्रत्येक दिन के मुख्य क्रिया-कलाप बताओ।

(ग) भारत एक कृषि प्रधान देश है। इस बात को सिद्ध करने के लिए दो उदाहरण दो।

(2) तुम्हारी पसंद

तुम्हारे प्रदेश में कौन-कौन से त्योहार मनाए जाते हैं? तुम्हें कौन सा त्योहार सबसे अच्छा लगता है?

(3) खेती – बाड़ी

पाठ में खेती से जुड़े अनेक शब्द आए हैं। तुम खेती या बागवानी से जुड़े कुछ औज़ारों के नाम बताओ।

Ans :- खुरपी, फावड़ा, कुदाल, बेलचा, हल।

(4) रंगोली

(क) पोंगल के दिन घर आँगन को रंगोली से सजाते हैं। रंगोली बनाने के लिए किन-किन चीज़ों का प्रयोग किया जाता है? सूची बनाओ।

(5) खाना – पीना

पाठ में ऐसी अनेक चीज़ों के नाम आए हैं जिन्हें खाने-पीने के लिए प्रयोग में लाया जाता है। बताओ, इनका प्रयोग किन पकवानों में होता है?

(क) चावल………………… (ङ) गन्ना…………………….

(ख) हल्दी………………….. (च) दूध……………………….

(ग) गुड़…………………… (छ) तिल………………………

(घ) मक्का…………………..

Ans :-

(क) चावल- खीर, इडली, डोसा, पुलाव।   (ङ) गन्ना- खीर

(ख) हल्दी- हर प्रकार की दाल, सब्जी, मीट से बनने वाले व्यंजन सूप।  (च) दूध- खीर, पनीर, मिल्क केक, बर्फी।

(ग) गुड़- खीर, गुलगुले, पट्टी।   (छ) तिल- मिठाई, पट्टी।

(घ)  मक्का- रोटी, सरसों का साग, सूप